Das Café im historischen Alten Rathaus in Hofheim bekommt eine neue Betreiberin. Ab Juni wird dort Sofia’s Rathaus Café eröffnen. Pächterin ist Gastronomin Sofia Lee, die bereits das Sofia’s Café in der Burgstraße betreibt.
Unter dem Motto „Tradition trifft Eleganz“ soll im Alten Rathaus eine Mischung aus klassischer europäischer Café-Kultur und modernen Akzenten entstehen. Besucherinnen und Besucher können sich auf Kaffee- und Kuchenspezialitäten in historischem Ambiente freuen – ergänzt durch besondere Angebote wie Bingsu, Honey Butter Bread, Panini und weitere koreanisch inspirierte Desserts.
„In Sofia’s Rathaus Café wollen wir klassische Kaffee- und Kuchenkultur in historischem Ambiente anbieten. Es soll ein Treffpunkt für Familien, Touristen und Genießer sein“, sagt Sofia Lee. Das bestehende Café in der Burgstraße möchte sie künftig stärker auf ein jüngeres Publikum ausrichten – mit Bubble Tea, Waffeln und hausgemachten Desserts.
Ein Vorteil des neuen Standorts ist die größere Küche im Alten Rathaus. Von dort aus können künftig beide Cafés versorgt werden. Bisher werden Speisen noch aus Königstein angeliefert.
Auch im Rathaus freut man sich über die baldige Wiedereröffnung des beliebten Treffpunkts in der Altstadt. „Das Alte Rathaus ist nicht nur ein Wahrzeichen, sondern auch ein wichtiger Anlaufpunkt für die Menschen in unserer Altstadt“, sagt Bürgermeister Wilhelm Schultze. Es sei eine gute Lösung, dass eine erfahrene Gastronomin das Café übernehme und ihr Angebot in Hofheim erweitere.
Neben klassischen Café-Angeboten plant Sofia Lee unter anderem tägliche Brunch-Menüs, koreanisch inspirierte Desserts sowie einen Bestellservice für Kuchen, Lunchboxen und kleine Veranstaltungen wie Lesungen oder Workshops.
Geöffnet sein soll das Sofia’s Rathaus Café künftig von Dienstag bis Sonntag jeweils von 10.00 bis 18.00 Uhr, im Sommer auch mit verlängerten Öffnungszeiten. red