16. April 2021

Wildfleisch aus dem Wiesbadener Forst

Lecker und gesund

WIldbret
Das Beste von Reh und WIldschwein gibt es im Wiesbadener Forsthaus. Foto: Petra Schumann

Anfang April hat die offizielle Jagdsaison begonnen. Fans von Wildbret finden eine große Auswahl im Wiesbadener Forsthaus Kohlheck.

Coronabedingt findet der Verkauf vorerst nur montags von 9 bis 12 Uhr sowie von 13 bis 17 Uhr statt. Bitte beachten Sie, dass die Bezahlung ausschließlich bargeldlos mit EC-Karte unter Beachtung der zurzeit geltenden Corona-Vorgaben (FFP2- oder OP-Maske, Abstand, Desinfektion sämtlicher Gegenstände, Liste mit Kontaktdaten) möglich ist.

Portiniert und tiefgefroren

Wildfleisch enthält leicht verdauliches Eiweiß und zeichnet sich durch einen geringen Fettanteil aus. Es ist frei von Medikamentenrückständen und Mastfutterzusätzen. Dieses hochwertige Lebensmittel kann bei der städtischen Forstverwaltung erworben werden. Teilstücke von Reh- und Schwarzwild sowie Wildbratwürstchen sind portioniert und tiefgefroren vorrätig.

Informationen rund ums Wild geben die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Forstabteilung des Grünflächenamtes gerne telefonisch unter 0611/23608513 oder direkt im Forsthaus Kohlheck, Langendellschlag 100.

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